Stawiamy browary

Wykonaliśmy już ponad 20 browarów. Praktycznie wszystkie odnoszą sukcesy na krajowym rynku a są i takie które zdobywają rynki zagraniczne.

Kompleksowa realizacja zleceń

Kompleksowe podejście przy realizacji projektów BROWAR RZEMIEŚLNICZY. Realizacja od A-Z z dokładnym określeniem zakresu.

Indywidualne podejście do klienta

Zgłaszają się do nas inwestorzy z różnym zapleczem finansowym oraz różnymi możliwościami odnośnie pomieszczeń przeznaczonych na realizację browaru. Wszystkim staramy się przedstawić różne opcje aby dobrać odpowiednią do ich sytuacji.

Szybki i sprawny serwis

Za wyprodukowany przez nas sprzęt bierzmy pełną odpowiedzialność i na przełomie lat pokazaliśmy, iż do spraw serwisu podchodzimy rzeczowo i sumiennie.

previous arrow
next arrow
Slider

Kadź Osadcza

Przed przystąpieniem do przetaczania brzeczki na wymienniki schładzania ważne jest aby oddzielić chmiel i większe części stałe w celu nie zapychania wymiennika a przede wszystkim aby uzyskać produkt wysokiej jakości. Do tego właśnie celu stosuje się kadź osadczą gdzie efekt wirowania i działanie naturalnych sił pozwala osadzić na dnie pozostałości po wcześniejszych procesach produkcyjnych. Odpowiednie nieumiejscowienie przyłączy czyni proces efektywny.

Kadź Filtracyjna

Kadź Filtracyjna jest zaliczana do urządzeń strefy gorącej. Nasze doświadczenie sprawia iż możemy się pochwalić że nasz konstrukcja jest wysoko oceniania przez doświadczonych piwowarów działających na różnych instalacjach. To właśnie w kadzi filtracyjnej można oszczędzić dużo surowca przez jej wysoką wydajność oraz skrócić czas procesu filtracji przez odpowiednio dobrane sita. Sita jakie stosujemy posiadają przekrój poprzeczny w kształcie trapezu co w procesie produkcji jest dużo bardziej skomplikowane niż sita ze szczelinami prostymi jednak przyczynia się do wydajności i łatwości mycia.

Cyklon Aromatyzujący

wykorzystuje efekt wypłukiwana związków aromatyzujących z peletu chmielowego. W trakcie procesu zwanego chmielenie na zimno w przepływie uzyskuję się bardzo świeży intensywny aromat. Dodatkowe zalety stosowania Cyklonu Aromatyzującego to zmniejszenie ilości chmielu do uzyskania niepowtarzalnego aromatu bez wad długiego okresu kontaktu piwa z chmielem w procesach tradycyjnych. Skrócenie czasu leżakowania i bardzo duża poprawa jakości organoleptycznych piwa.

Kadź Zacierno-Warzelna

Wykonujemy urządzenia zasilane różnymi mediami grzewczymi. Zależnie do możliwości i preferencji możemy ogrzewać kadź: parą, energią elektryczną, olejem opałowym, gazem.

Close Menu