Browary rzemieślnicze
Browar rzemieślniczy jest to oferta dla lokalnych producentów i pasjonatów stawiających przede wszystkim na jakość i indywidualność. Instalacja rzemieślnicza pozwala rozwinąć Twoją pasję i wznieść ją na wyższy poziom. Obecnie obserwowany wzrost popularności piw rzemieślniczych oraz coraz większe zainteresowanie lokalnymi i niezależnymi browarami stwarzają wiele możliwości na rynku.
Jest to miejsce, gdzie możesz dać upust swojej kreatywności i innowacyjnym pomysłom, tworzyć nowe smaki, eksperymentować z nietypowymi składnikami.
Cieszy nas fakt że trafiają do nas ludzie z pasją, którym pozwalamy realizować cele i się rozwijać.
Tworząc linie technologiczne dobieramy wielkość urządzeń do zakładanej wydajności uwzględniamy przy tym możliwości adaptacji istniejących pomieszczeń i wartość inwestycji.
Każdy nasz browar posiada możliwość rozbudowy – pozwala to elastycznie podejść do rozwoju Twojej pasji i firmy. Już na etapie projektu instalacji omówimy z Tobą możliwości zwiększenia w przyszłości produkcji i podamy jakich maksymalnych ilości możesz się finalnie spodziewać na proponowanej instalacji po jej modernizacji.
Oferowane przez nas instalacje opierają się na wielkości warzelni od 5 do 40 hektolitrów a ich pełna automatyka z recepturami zapewnia łatwość obsługi i pozwala zachować niezmienną jakość produktu nawet w obliczu zmian personalnych. W zależności od doboru procesów produkcyjnych i składników możliwa jest produkcja różnych gatunków piwa – od jasnego, półciemnego do ciemnego, górnej i dolnej fermentacji, alkoholowego i bezalkoholowego.
Ponadto alternatywne zastosowania różnych źródeł energii dla podgrzewania produktu : oleju opałowego, gazu ziemnego, LPG lub energii elektrycznej zwiększa elastyczność w dopasowaniu instalacji do warunków technicznych jakimi dysponujesz. Tworząc linie technologiczne dobieramy wielkości urządzeń do zakładanej wydajności uwzględniamy przy tym możliwości adaptacji istniejących pomieszczeń i wartości inwestycji.
Posiadamy zatwierdzenia typu niezbędne do dopuszczenia urządzeń do produkcji piwa na terenie Polski.
Browary - na tym się znamy. Inomero
Zakres naszej oferty:
W zależności od Twoich preferencji:
- przygotowujemy pełne opracowanie projektu oraz jego wdrożenie w Twojej firmie, które składa się z kilku etapów opisanych poniżej:
Etap koncepcyjny – na którym przedstawiasz nam swoje oczekiwania, potrzeby, przestrzeń pod inwestycję i orientacyjny budżet, jakimi dysponujesz, na podstawie których zaprezentujemy, na początku niezobowiązującą ofertę, która po akceptacji wstępnych ustaleń przerodzi się w konkretny plan działania i przejdzie do etapu projektowego.
Etap projektowy – podczas realizacji którego dokonujemy niezbędnych ustaleń dotyczących projektu, potrzebne nam są już szczegółowe dane techniczne dotyczące pomieszczenia, w którym będzie działać instalacja, być może będzie potrzebna wizyta w Twojej firmie, zaproponowanie pewnych usprawnień lub zmian przystosowawczych. Na tym etapie tworzymy szczegółowy projekt rozmieszczenia urządzeń, podajemy dokładny kosztorys, określamy etapy i czas realizacji, ustalamy warunki płatności, określamy również spodziewany poziom produkcji oraz możliwość ewentualnej rozbudowy instalacji w przyszłości. Po zaakceptowaniu powyższych przyjmujemy od Ciebie zamówienie i zaczynamy fizycznie tworzyć Twój browar.
Etap realizacji – to najkrócej mówiąc jest etap fizycznego tworzenia instalacji, produkcji i kompletowania jej poszczególnych elementów, które następnie zostaną dostarczone i zamontowane u Ciebie. Po zamontowaniu instalacji, przeprowadzeniu testów jakościowych nastąpi uruchomienie i kalibracja instalacji. Na zakończenie podpisujemy protokół odbioru urządzeń i zaczynasz produkować piwo swojej marki.
- lub oferujemy, z usługą dostawy lub bez, urządzenia wchodzące w skład instalacji browarnianej, które sam konfigurujesz i montujesz u siebie.
Ponadto:
- szkolenie w zakresie obsługi zakupionej instalacji lub urządzenia
- serwis pogwarancyjny
- doradztwo w sprawie formalności związanych z uruchomieniem browaru
- pomoc w pozyskaniu finansowania inwestycji
- współpraca z architektem.
